- 달콤한 두유 마시기 편한 ‘대학약콩허니’ 출시

서울대 평창캠퍼스 산학협력단지에 입주한 대학두유(주)가 기존의 ‘대학약콩두유’에 벌꿀을 더한 ‘대학약콩허니’를 출시했다.

쥐눈이콩과 천연해조칼슘 이외에 별다른 식품첨가물이 들어있지 않은 프리미엄 무첨가 두유로 많은 사랑을 받고 있는 ‘대학약콩두유’, ‘평창약콩두유플러스’ 뒤를 이어 이번에 출시한 제품은 달콤한 맛의 ‘대학약콩허니’라는 제품을 선보였다.

대학약콩허니는 기존의 대학약콩두유에 국내산 벌꿀을 첨가하여 단맛을 낸 제품으로 건강한 무첨가 두유를 찾는 소비자들에게 두유 선택폭을 넓혀 주었다.

용량 190ml 한 팩에는 100% 국내에서 재배한 쥐눈이콩을 전두가공 공법으로 껍질째 갈아 넣었고 벌꿀을 4%(7.5g이상) 함유했다. 특히 설탕 대신 국산 벌꿀이 함유되었기에 꿀의 주 효능인 노폐물 배출, 면역력 향상, 항균 효과에 도움을 줄 수 있으며, 두유 자체의 고소함과 꿀의 단 맛으로 쿠키, 스콘 등 다양한 음식에도 활용 가능하다.

서울대학교 평창캠퍼스 산학협력단지 내에 위치한 제조시설은 FDA(미국 식품의약국)와 HACCP(식품안전관리인증기준) 인증을 받은 검증된 시설에서 멸균 공정을 거쳐 제조되어 안심하고 섭취할 수 있으며 건강하고 간단하게 단백질, 칼슘 등의 영양분 섭취가 가능하다. 또 평창, 정선 지역에서 수확한 쥐눈이콩을 수매하여 서울대 그린바이오과학기술연구원과 지역 농업의 성공적인 상생 모델로 꼽힌다.

농업회사법인 대학두유(주)의 송원종 대표는 “대학약콩두유는 서울대의 특허 기술과 약선 원료가 만나 맛과 품질이 강화된 프리미엄 두유이다. 출시 이후 꾸준한 인기를 끌며 매출 뿐 아니라, 농가 소득에도 기여하고 있다.”고 밝혔다.

구입방법은 인터넷쇼핑몰 또는 대학두유 직판(033-332-5765)을 통하면 된다.