서울대 그린바이오과학기술연구원 식품산업화연구소(소장 정동화)는 해양심층수산업 고성진흥원(원장 김일섭)과 지난 8월 6일 고성진흥원에서 해양심층수산업과 식품산업의 동반성장을 위한 업무제휴 협약식을 했다.
양 기관은 해양심층수 기반 가공식품, 소재 개발, 웰니스 식품 기술개발 및 시제품 생산 등을 위한 상호 협조와 적극적 지원방안을 협의했다.
또 협약식 이후 해양심층수특화단지 내 ㈜드림바이오, ㈜오호떡집, ㈜오씨아드를 방문, 현장에서의 애로사항 및 문제해결 방안 등을 논의했다.
정동화 식품산업화연구소장은 “특화단지 내 기업체의 우수한 시설과 대표자의 리더십에 해양심층수산업 고성진흥원의 현장 밀착형 기업지원 기능과 서울대학교의 연구기능을 결합하면 해양심층수산업과 식품산업의 괄목할만한 성장을 이루어낼 수 있을 것”이라고 말했다.
