이번 심포지엄에는 영국, 호주 등 국내외 전문가와 관련 단체?협회, 농업인 등이 참석해 축산업 온실가스 배출 저감 관련 동향을 공유하고, 연구 등에 대한 의견을 나눈다.
농진청 국립축산과학원 이유경 농업연구사는 ‘축산부문 국가 온실가스 인벤토리 산정 연구’, 충남대 안희권 교수는 ‘지속가능한 친환경 축산을 위한 가축분뇨처리’, 서울대 김경훈 교수는 ‘사료 영양조절을 통한 한우 장내발효 메탄저감 연구 동향’을 발표한다.
식품저널 인터넷식품신문
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