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[연구원] [한국영농신문] 식품업계, 청년 CEO와 소통 기회 늘린다
건강식품으로 참가하는 대학두유(주)는 서울대 기술력과 최고의 우리 농산물로 탄생한 웰빙건강두유를 선보였다. 당뇨와 다이어트에 도움이 되는 일명 연예인 두부로 불리는 쥐눈이콩 두유로 유명하다. 이 두유는 서울대학교 그린바이오과학기술연구원, 농식품부, 강원도, 평창군, 정선군이 지역전략 식품육성모델로 탄생시킨 저칼로리 명품두유라는 자부심을 갖고 있다. 이광조 기자 lgj@youngnong.co.kr
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