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[Photo] 대학두유(주), 순수 국산 ‘대학약콩’ 자사 제품 출시
(사)기능성약선두유사업단 및 자회사 농업회사법인 대학두유(주)는 농림축산식품부 「지역전략식품산업 육성사업지침」에 의거 국비, 도비, 평창군· 정선군비, 농민자부담금 등 50억 원을 재원으로, 서울대 브랜드의 기능성 프리미엄 두유를 생산, 판매하려는 목적으로 서울대와 평창군청, 정선군청을 주축으로 2014년에 설립되었다.
농림축산식품부 「지역전략식품산업 육성사업」은 그 지역의 특화된 농산물을 활용하여 부가가치가 높은 제품을 생산 판매하여 재배농가 소득을 증대하려는 목적의 국가사업입니다. 대학 두유는 정선·평창군에서 생산되는 대두, 쥐눈이콩(서목태 : 약리 기능이 높아 약콩이라 부름)과 약선 소재(메밀, 당귀, 황기)와 서울대 기술력을 접목한 기능성 프리미엄 두유를 생산 판매하는 업체로써 이 지역 콩 재배농가와 지역 경제발전에 크게 기여할 것이다.
특히 본 사업은 서울대 그린바이오과학기술연구원 개원 후 이 지역 농민과의 본격적인 산학 협력 사업으로 평창군민들의 기대를 한 몸에 받고 있으며, 서울대에서도 사업 성공을 위해 공장부지를 무상 제공하는 등 아낌없는 지원을 하고 있다. 차별화된 원료와 제조 공정 및 기술, 제품으로 투자자와 소비자들에게 보답 하기 위해 노력하고 있다.
제품 설명
평창 정선 쥐눈이콩 농가와 서울대가 만나 청정지역의 품질 좋은 콩을 원료로 최고급 약콩 두유를 개발하였습니다.
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