언론보도

[연구원] [농민신문] “쌀·밥 용어 사라져” VS “트렌드와 맞아” 식생활지침 개정 후퇴 논란

작성일 : 2021.04.21 조회수 : 91

임정빈 서울대학교 농경제사회학부 교수는 “덜어 먹기 등에 관련한 조항은 ‘로컬푸드’ 활성화, 음식물 쓰레기 감축을 통한 탄소중립 실천이라는 시대적 트렌드와 맥을 같이하는 것 같다”고 말했다. 그러면서 “다만 ‘식품 접근성’ 개선을 통한 식량안보를 달성하기 위해서라도 사회적 취약계층에 대한 먹거리 공급 확대 등이 명시적으로 들어갔으면 더 좋았을 것”이라고 덧붙였다. 

농민신문

https://www.nongmin.com/news/NEWS/POL/ETC/336968/view 

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