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김태윤 교수 - 농산업 분야의 국제개발 선도, 글로벌농산업개발협력연구실

농산업 분야의 국제개발 선도, 글로벌농산업개발협력연구실Research Lab for Global Agricultural Development and Cooperation (RGAC) 서울대학교 국제농업기술대학원 김태윤 교수의 글로벌농산업개발협력연구실 소개 주요 연구주제, 단계별 담론과 목표 및 발전 전략 - 농식품 산업의 글로벌 협력을 선도하고, 농업개발협력의 수요에 적극 대응함으로써 서울대학교 국제농업기술대학원의 기능 확대와 발전 도모- 단계별 목표: 국제사회 개발협력 의제와 농산업 발전 이해 → 글로벌 농산업 현장 조사 및 연구역량 배양 → 농산업 부문 개발협력 사업의 성과평가 체계 구축 → 국제사회의 식량 안보 및 절대빈곤 감소에 기여 → 국제사회와의 협업 및 민간부문 개발에 적극 참여 글로벌농산업개발협력 연구실의 주요 연구 주제와 단계별 목표 및 발전전략 농산업 부문 성과 평가와 지역경제파급효과 분석의 틀 - 선택편의(Selection Bias)를 없애는(Zero) 실험적 방법의 성과 평가 틀(예: RCT) - 마을단위 투입-산출표 활용하는 지역경제파급효과(예: Local Economy Wide Impact Evaluation: LEWIE)? 최근의 주요 연구 내용과 활동 - 미얀마 농림 부문 개발협력 방안 (KIEP 연구과제, 2018): 미얀마 농림 부분에 대한 국제사회의 개발협력 현황과 성과 점검을 통하여 한국의 중장기 협력 전략과 방안 제시 미얀마 KOPIA 센터, 네피도 농촌지도 및 개발연수원(AERDTC), 양곤 도매시장 모습 - 베트남 소비자의 인삼에 대한 선호도 조사 (서울대 연구과제, 2018): 베트남 소비자의 인삼 구매처, 한국산 인증, 베트남 인증 마크, 한국산 브랜드의 효과 파악 베트남 소비자의 인삼에 대한 설문지와 설문 모습- 라오스의 정보접근성과 농업생산성 연구 (서울대 연구과제, 2018): 라오스 마을의 정보접근성이 농업생산성에 미치는 효과: 라오스의 2개 마을조사 라오스국립대학교 사전교육과 빡릉 마을 도면 및 빠까용 마을 회관 모습[출처] 김태윤 교수 - 농산업 분야의 국제개발 선도, 글로벌농산업개발협력연구실|작성자 서울대학교평창캠퍼스

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[푸드뉴스] 금나나 교수, ‘맛과 향’ 비만과 관계있다…향 수용체 조절 식품개발 필요

연구회에는 신한승 동국대 식품생명공학과 교수, 김현위 오뚜기 중앙연구소장, 김도만 서울대 교수, 박영서 가천대 교수, 권영주 이화여대 교수, 김우기 경희대 교수, 백무열 경희대 교수, 정혜진 바이오푸드CRO 등 학계와 산업계에서 20명이 참석했다. 나명옥 기자 | myungok@foodnews.co.kr 기사 더 보기http://www.foodnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=68108

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서장균 교수 - 식물-미생물간 유전자적 상호작용 연구를 통한 병저항성 우수형질 작물개발 연구, 식물분자면역학연구실

서울대학교 식물분자면역학연구실 <연구 목표> 식물-미생물간 유전자적 상호작용 연구를 통한 병저항성 우수형질 작물개발 연구 우수 형질의 작물 품종 육종 및 종자 생산에 있어서 중요한 기준 중의 하나는 병해충에 대한 저항성 혹은 내병성 형질이다. 특히 병원성 식물미생물에 대한 저항성의 발현은 다양한 유전자들의 상호 복합적인 작용에 의해 이루어지는 것으로 알려져 있다. 현재까지 모델 식물-병원균 시스템에서의 병 저항성 관련 유전자 및 메커니즘 연구가 주를 이루었으나 최근 급속히 발달한 차세대 유전체 분석기법 및 생물정보 분석기법을 바탕으로 다양한 작물에서의 병저항성 관련 유전자 발현 정보가 대량 생산되고 있는 가운데 각 개별 유전자 대한 gain of function, loss of function study를 통한 기능 구명 연구가 본격적으로 시작되고 있다. 서울대학교 식물분자면역학연구실에서는 병저항성 우수형질 작물개발을 목표로 병원성 식물 미생물에 대한 기초연구와 함께 작물의 저항성 유도/발현 메커니즘을 유전자적인 수준에서 연구하고 있으며, 식물 바이러스를 이용한 다양한 유전자발현 제어기술을 개발하고 있다. 현재 식물분자면역학 연구실에서는 1) 식물-미생물간 상호작용의 빅데이터 유전체 분석 연구, 2) 식물병 저항성 /감수성 결정 기주 유전자의 분리 및 특성 연구, 3) 저항성 발현기작 연구를 통한 내병성 작물 개발, 4) 식물바이러스를 이용한 유전자발현제어기술 개발이라는 세부 연구 주제를 통해 병원성 미생물에 대한 저항성 작물 개발을 최종 목표로 연구를 수행 중이다. 식물-미생물간 유전자적 상호작용 연구를 통한 병저항성 우수형질 작물개발 식물-미생물간 상호작용의 빅데이터 유전체 분석 연구저항성 기주 식물은 식물미생물의 침입에 대응하여 다양한 유전자의 발현을 제어함으로써 해당 미생물에 대한 저항성을 확립한다. 이러한 저항성 획득은 다양한 분자생물적 경로를 통한 기주 유전자의 조절을 수반하기 때문에 특이적인 저항성 형성의 메커니즘을 이해하기 위해서는 이들 기주-미생물간 상호작용을 유전체적인 관점에서 분석할 필요가 있다. 최근 전사체(Transcriptome)의 비교분석을 통한 유전자 발현의 변화를 연구할 수 있는 기법으로 Next Generation Sequencing(eg. Illumina RNA Sequencing) 기술이 다양한 첨단 분야에서 각광을 받고 있다. 우리 연구실에서는 전사체 sequencing을 통해 식물-미생물간 상호작용의 유전자 레벨에서 비교 분석하고 있다. 전사체 비교 분석을 통해 유전체적 관점에서 병저항성 관련 유전자를 선발하고 세부적인 일련의 메커니즘을 밝히기 위한 연구를 수행하고 있다. 식물병 저항성/감수성 결정 기주 유전자의 분리 및 특성 연구식물의 미생물에 대한 저항성 혹은 감수성은 서로간의 복잡한 상호작용의 결과물이다. 미생물은 병원성 인자를 발현하며, 식물은 이에 대한 다양한 저항성 메커니즘을 진화시켜왔다. 특히 식물은 미생물의 병원성 인자를 인식하는 Resistance (R) gene을 발현하는데 이들 간의 상호작용은 식물로 하여금 저항성을 발현하는데 결정적인 역할을 한다. 따라서 미생물의 병원성 인자를 동정하고 이들과 직간접적으로 상호작용하는 식물 기주 단백질을 동정하는 연구가 필수적이다. 식물미생물의 병원성 인자와 상호작용하는 기주단백질 동정 과정 모식도 우리 연구실에서는 식물바이러스기반 유전자전달 벡터를 활용하여 식물체 내에서 특정 epitope을 함유하는 재조합단백질을 발현하고 epitope에 대한 Antibody를 이용한 Immunoprecipitation 기법 및 LC-MS/MS 기법을 활용하여 병원성 인자와 상호작용하는 기주 인자를 분리 동정하는 연구를 수행하고 있다. 식물미생물의 병원성인자와 상호작용하는 기주 단백질을 분리 동정하고 식물로 하여금 저항성을 조절하는 일련의 메커니즘과 관련된 protein interaction network을 구축하는 것이 목표이다. 저항성 발현기작 연구를 통한 내병성 작물 개발 병원성 미생물에 의한 작물의 생산성 저하는 전 세계적으로 5~20%에 달하며, 최근 기후변화와 국제교역 증가 등의 농업환경의 급변으로 병원성 미생물에 의한 농업의 피해가 돌발적으로 발생하고 있다. 지금까지 전통적인 교배 육종을 통해 다양한 저항성 품종의 작물이 개발되었으나 세부적인 저항성 유전자 동정 및 작용기전에 관한 연구는 미미한 실정이며, 최근 변종 혹은 외래 미생물의 잇단 출현에 기존 저항성 품종에서 피해가 증가하고 있다. 이에 따라 저항성 유도 매커니즘 및 관련 유전자군에 대한 기초 연구를 바탕으로 한 정밀한 분자 육종을 통해 지속적인 재배가 가능한 저항성 품종 개발의 필요성이 대두되고 있다. 우리 연구실에서는 콩, 고추를 비롯한 주요작물을 대상으로 저항성 유도 기전에 관한 연구를 지속하고 축적된 연구 결과를 분자 육종의 기초 자료로 활용하는 한편, Genome editing 등의 최신 종자생명기술을 접목하여 병원성 미생물에 대한 저항성 작물 개발을 최종 목표로 연구를 수행중이다. 저항성 발현기작 연구를 통한 내병성 작물 개발의 예 종자생명기술 개발: 식물바이러스를 이용한 유전자 발현 제어기술 개발 식물바이러스는 식물에 병을 일으키는 병원체이나, 매우 작은 크기의 게놈을 가지고 있어 식물체에서 유전자의 기능을 연구할 수 있는 TOOL로의 개발이 용이하다. 식물바이러스는 간단한 방법으로 식물에 접종할 수 있는 장점이 있으며, 식물체 전체에서 증식하면서 바이러스 유전자를 대량으로 발현시킬 수 있다. 이러한 특성을 이용해 식물바이러스를 유전자 전달 벡터로 개발하면 감염된 식물체에서 원하는 유전자를 systemic하게 발현시킬 수 있어 목표 유전자에 대한 systemic gain of function study가 가능하다. 또한 식물은 외래에서 도입되는 RNA에 대한 방어를 위해 gene silencing을 유도하는 메커니즘을 가지고 있다. 대부분의 식물바이러스는 RNA를 게놈으로 갖기 때문에 식물의 gene silencing의 대상이 되기도 한다. 이러한 메커니즘을 이용해 일부 바이러스의 게놈에 식물 내재 유전자를 삽입해 식물체를 감염시키면 대상으로 하는 식물 내재 유전자가 silencing이 되는 결과를 낳게 되는데 이를 Virus-induced gene silencing (VIGS)이라 한다. 따라서 식물바이러스를 이용해 VIGS 벡터를 제작하면 식물 유전자에 대한 systemic loss of function study가 가능하다. 식물바이러스를 이용한 유전자발현제어기술 개발 예시 서장균 교수 연구실 홈페이지 주소 https://sites.google.com/site/snuseolab/

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10월 22일 ~ 26일 청마원 주간 메뉴

구 분10월 22일(월)10월 23일(화)10월 24일(수)10월 25일(목)10월 26일(금)아침미운영떡고기산적*데리s쌀밥호박고추장찌개청포묵김가루무침오이양파무침배추김치잡채말이어묵튀김쌀밥얼큰순두부찌개명엽채볶음도시락김깍두기미운영생선까스*타르S쌀밥감자양파국가지나물볶음양념깻잎지깍두기점심제육김치볶음쌀밥어묵국반달호박볶음온두부깍두기온도토리묵국쌀밥한식잡채후랑크야채볶음절임고추지깍두기닭곰탕쌀밥해물완자전오리엔탈치커리무침검정콩조림배추김치콩나물밥*양념장미역국브로콜리깐풍사각어묵볶음무말랭이무침배추김치간장제육불고기쌀밥얼갈이된장국매콤감자조림숙주나물무침배추김치저녁만두돈까스*케찹쌀밥전주식콩나물국맛살야채볶음컬리플라워숙회*초장배추김치장칼국수미니쌀밥수제야채튀김마늘쫑볶음배추김치뚝배기순대국쌀밥새콤김치전새송이버섯볶음부추겉절이깍두기김치볶음밥*계란후라이무순장국타코야끼연근조림깍두기치즈오븐스파게티크림스프감자튀김*케찹양배추샐러드*드레싱오이피클 상단의 메뉴 및 원산지는 식재 수급상황에 따라 변경 될 수 있습니다.원산지 정보는 식당 출입구에 게시된 일일 메뉴표를 참조하여 주시기 바랍니다.서울대평창캠퍼스점 아워홈 / 점장 곽혜란 / 소중한 의견 및 문의 ☏ 033) 339-6084 / E-mail : hr0674.kwak@ourhome.co.kr 평창캠퍼스 매점(하나로마트) 이용 안내□ 위 치: 근린생활시설(360동) 101호 □ 판매품목: 주류, 음료, 담배, 과자류, 빵, 냉동제품, 각종 생필품 등 □ 배달서비스: 야채, 과일, 육류, 어류 등 배달 가능※ 1일 전 선주문(3만 원 이상)□ 문의사항(매점): ☎ 033)339-6240 □ 운영시간 ※ 일요일 휴무 / 점심시간 12:00 ~ 12:30구분오전오후비고평일11:00 ~ 14:0018:00 ~ 20:00 주말금11:00 ~ 14:0017:00 ~ 20:00 토12:30 ~ 20:00운영시간 확대

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제 30회 대화면 직장 및 사회단체 체육대회 참가

지난 10월 13일 서울대 평창캠퍼스는 대화면 땀띠공원 운동장에서 열린 ‘제30회 대화면 직장 및 사회단체 체육대회’에 초청을 받아 60여 명의 선수 및 응원단을 구성하여 출전하였고 대화면 선후협심회 주관으로 열렸다. 이날 경기는 남성(풋살, 족구), 여성(승부차기), 혼성(배구)으로 구분하여 진행되었고 체육행사를 통해 친선을 도모하고 화합의 시간을 가졌다. 매년 열리는 사회단체 체육대회는 평창군 대화면에 소재한 공공기관, 사회단체, 기업 등 단체가 참석하여 지역 친목을 다진다.

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10월 15일 ~ 19일 청마원 주간 메뉴

구 분10월 15일(월)10월 16일(화)10월 17일(수)10월 18일(목)10월 19일(금)아침미운영프리미엄동그랑땡쌀밥매콤콩나물국감자채당근볶음도시락김배추김치돈육김치찌개쌀밥비엔나야채볶음미역줄기볶음오리엔탈치커리무침깍두기미운영미운영점심미트볼떡볶음쌀밥얼갈이된장국건파래볶음숙주나물무침깍두기고추장제육볶음쌀밥미역국가지나물볶음알배추쌈*쌈장깍두기닭갈비볶음밥무채국미니돈까스*케찹달콤우엉조림양상추샐러드*드레싱배추김치(뚝)설렁탕*당면사리쌀밥두부구이*양념장볼어묵볶음쌈다시마*초장깍두기오징어짬뽕국쌀밥탕수육*소스도토리묵김치무침오이맛살겨자채깍두기저녁감자수제비국쌀밥생선까스*타르S부추전무말랭이무침배추김치스팸마요덮밥맑은우동국물새콤쫄면야채무침모닝빵*딸기잼배추김치얼큰만두전골쌀밥후랑크소시지볶음배추나물무침양파초절이깍두기7분김치찌개김가루밥스크램블에그*케찹호박양파몪음아삭이고추된장무침깍두기고등어구이쌀밥시골된장찌개팽이버섯볶음양념깻잎지배추김치 상단의 메뉴 및 원산지는 식재 수급상황에 따라 변경 될 수 있습니다.원산지 정보는 식당 출입구에 게시된 일일 메뉴표를 참조하여 주시기 바랍니다.서울대평창캠퍼스점 아워홈 / 점장 곽혜란 / 소중한 의견 및 문의 ☏ 033) 339-6084 / E-mail : hr0674.kwak@ourhome.co.kr 평창캠퍼스 매점(하나로마트) 이용 안내□ 위 치: 근린생활시설(360동) 101호 □ 판매품목: 주류, 음료, 담배, 과자류, 빵, 냉동제품, 각종 생필품 등 □ 배달서비스: 야채, 과일, 육류, 어류 등 배달 가능※ 1일 전 선주문(3만 원 이상)□ 문의사항(매점): ☎ 033)339-6240 □ 운영시간 ※ 일요일 휴무 / 점심시간 12:00 ~ 12:30구분오전오후비고평일11:00 ~ 14:0018:00 ~ 20:00 주말금11:00 ~ 14:0017:00 ~ 20:00 토12:30 ~ 20:00운영시간 확대

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[농수축산신문] 농진청, 한우 경쟁력 제고...국제 공동 학술토론회

김경훈 서울대 교수가 ‘한국 사양표준 개정 현황 및 발전 방안’에 대해, 백열창 축산과학원 농업 연구사가 ‘표준사료성분표 및 영양가 추정 모델 개발’에 대해 소개했다. 기사 더 보기 http://www.aflnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=149324[농수축산신문=이문예 기자]

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[강원일보]“4차 산업혁명 시대 강원도 미래산업이 한 눈에”

올해 강원과학기술대상 수상자는 서울대 김도만, 한국과학기술연구원 엄병헌, 메디아나 강동원, 철원플라즈마산업기술연구원 최선용, 강원정보문화진흥원 소문재씨 등이다. 신광특허법률사무소 김태우, 한림대 김익태, 씨월드 이학도, 준성특허법률사무소 이준성, 황둔중 주원식, 에코비즈넷 조정섭씨는 지식재산 유공자 표창을 받았으며, 오투오 안성민, 한림성심대 조소영·김유진씨가 강원 창의 아이디어·디자인 공모전 대상의 영예를 안았다. 원주=김보경기자 기사 더 보기 http://www.kwnews.co.kr/nview.asp?s=201&aid=218101000094

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김도만 교수, 제3회 강원과학기술대상 수상

강원도의 미래 산업과 과학기술의 우수성을 알리고 지식재산과의 연계를 통해 과학기술혁신을 위한 소통과 공감의 장으로 활용하기 위해 열린 제3회 강원과학기술대축전이 10월 10일 호텔인터불고 원주 컨벤션홀에서 개최했다. 이날 행사에서 서울대 국제농업기술대학원 김도만 교수가 과학기술진흥 부분에서 강원과학기술대상을 수상했다. 김 교수는 농식품 분야의 과학 기술의 인재양성에 기여하고 연구결과의 실용화 인프라 구축 등의 공로를 인정받아 수상하게 되었다.

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식품산업화연구소-청도대학교 식품과학 및 공정대학 학술교류 협정

지난 10월 9일 서울대학교 그린바이오과학기술연구원 식품산업화연구소(소장 김도만)는 중국 청도농업대학교의 식품과학 및 공정대학(학장 왕보유)과 교육과 연구부분의 학술교류에 관한 협약을 맺었다. 지식, 정보, 설비, 기술, 인재양성 등의 교류 및 협력을 우선으로 공동관심영역에서는 협력연구를 통한 기술개발을 진행하게 된다. 양 기관은 공동 학술행사, 기술자문, 인재교류 등을 통해 우호협력을 증진하기로 했다.