주간식단표 구분 월 화 수 목 금 7월 18일 7월 19일 7월 20일 7월 21일 7월 22일 공지 * “마스크 필수 착용” -한줄 서서 거리 두고 배식하기 / 식사 자리 거리두기 / 배식-식사 중 이야기 안 하기 * 우리 캠퍼스 내의 근린생활동의 숙박, 체육 및 문화시설 이용은 정부 방역지침을 준수하여 이용 바랍니다. 중식 11:30~12:40 석식17:30~18:40 (배식은 10분전 마감합니다.) / 카페 08:30~17:00 정성이 가득한 점심 마파두부덮밥 나가사키짬뽕국 단호박탕수육 고들빼기무침 포기김치 제육볶음*쌈무 쌀밥 얼갈이된장국 미역줄기볶음 포기김치 냉동치미국수 추가밥 오징어옥수수핫바 *칠리소스 꽃맛살야채샐러드 포기김치 돈육순두부찌개 쌀밥 생선까스*타르타르 땅콩연근조림 포기김치 정통밤만쥬 눈꽃치즈닭갈비 쌀밥 모듬어묵탕 오이야채무침 포기김치 건강을 위한 저녁 매콤순대볶음 쌀밥 들깨무채국 알감자버터구이 양념깻잎지 포기김치 아귀해물찜 쌀밥 새알미역국 마약계란장 포기김치 샤브샤브국 쌀밥 순살양념치킨 도시락김 치킨무 포기김치 로제떡볶이 베이컨채소볶음밥 우동국 김말이튀김 깍두기 등심돈까스 추가밥 양송이크림스프 샐러드파스타 깍두기 원산지 쌀:국내산 / 배추김치:배추, 고춧가루-중국산 / 두부류, 콩비지(대두):외국산 원산지 정보는 식당 출입구에 게시된 일일메뉴표를 참조하여 주시기 바랍니다. 평창로컬푸드 파프리카, 가지, 오이, 방울토마토, 양배추, 무, 감자, 계란, 표고버섯, 사과, 치커리 저희 서울대 평창캠퍼스 구내식당 운영업체 제다움에서는 위생, 영양을 최우선적으로 구성된 식단을 제공하고 있습니다. 상단의 메뉴 및 원산지는 식재료 수급 사정상 바뀔 수 있습니다. 서울대 평창 구내식당 101동 1층 제다움 / 영양사 박새론 / 소중한 의견 및 문의 ☏ 033) 339-6084 / E-mail : pc_herb@naver.com

주간식단표 구분 월 화 수 목 금 7월 11일 7월 12일 7월 13일 7월 14일 7월 15일 공지 * “마스크 필수 착용” -한줄 서서 거리 두고 배식하기 / 식사 자리 거리두기 / 배식-식사 중 이야기 안 하기 * 우리 캠퍼스 내의 근린생활동의 숙박, 체육 및 문화시설 이용은 정부 방역지침을 준수하여 이용 바랍니다. 중식 11:30~12:40 석식17:30~18:40 (배식은 10분전 마감합니다.) / 카페 08:30~17:00 정성이 가득한 점심 얼큰해물매운탕 쌀밥 미니돈까스 새송이버섯볶음 무말랭이무침 포기김치 안동간장찜닭 쌀밥 오이냉국 건새우마늘쫑볶음 섞박지 갈비산적구이 쌀밥 옹심이감자국 콩나물무침 포기김치 사과주스 청양풍돈육불고기 취나물밥*양념장 강된장찌개 매콤가지볶음 포기김치 시래기감자탕 쌀밥 스모크햄구이 두부톳무침 포기김치 건강을 위한 저녁 사골우거지국 쌀밥 동그랑땡야채조림 베이컨감자볶음 포기김치 카레라이스 오징어뭇국 깐풍교자만두 청포묵김무침 포기김치 바지락칼국수 추가밥 오징어초무침 된장고추지 깍두기 데리야끼닭살조림 쌀밥 고추장찌개 곤약겨자채무침 포기김치 훈제오리볶음 쌀밥 들기름미역국 메추리알조림 포기김치 원산지 쌀:국내산 / 배추김치:배추, 고춧가루-중국산 / 두부류, 콩비지(대두):외국산 원산지 정보는 식당 출입구에 게시된 일일메뉴표를 참조하여 주시기 바랍니다. 평창로컬푸드 파프리카, 가지, 오이, 방울토마토, 양배추, 무, 감자, 계란, 표고버섯, 사과, 치커리 저희 서울대 평창캠퍼스 구내식당 운영업체 제다움에서는 위생, 영양을 최우선적으로 구성된 식단을 제공하고 있습니다. 상단의 메뉴 및 원산지는 식재료 수급 사정상 바뀔 수 있습니다. 서울대 평창 구내식당 101동 1층 제다움 / 영양사 박새론 / 소중한 의견 및 문의 ☏ 033) 339-6084 / E-mail : pc_herb@naver.com

그린바이오과학기술연구원(원장 임정빈)은 지난 7월 4일 ‘식량안보강화방안’이라는 주제를 가지고 포럼을 개최하였다. 이날 강연은 여인홍(前 농림축산식품부 차관) 연사를 초빙하여 최근 글로벌 식량안보 관련 동향을 파악하고, 대한민국 식량안보 관련 현황 및 정책을 중심으로 식량안보강화에 기여할 수 있는 다학제적 협력 방안을 모색하고자 진행되었다.

주간식단표 구분 월 화 수 목 금 7월 4일 7월 5일 7월 6일 7월 7일 7월 8일 공지 * “마스크 필수 착용” -한줄 서서 거리 두고 배식하기 / 식사 자리 거리두기 / 배식-식사 중 이야기 안 하기 * 우리 캠퍼스 내의 근린생활동의 숙박, 체육 및 문화시설 이용은 정부 방역지침을 준수하여 이용 바랍니다. 중식 11:30~12:40 석식17:30~18:40 (배식은 10분전 마감합니다.) / 카페 08:30~17:00 정성이 가득한 점심 모듬햄부대찌개 쌀밥 야채고로케*케첩 매콤볼어묵볶음 도시락김 포기김치 묵은지고등어조림 쌀밥 쇠고기뭇국 시금치프리타타 깍두기 감자닭볶음탕 쌀밥 파송송계란국 숙주미나리무침 포기김치 돈육쭈꾸미볶음 쌀밥 순두부백탕 수제야채전 포기김치 김치치즈함박 쌀밥 우동국 알감자조림 오리엔탈샐러드 깍두기 건강을 위한 저녁 해물짜장밥 채소짬뽕국 인절미꿔바로우 단무지 포기김치 제육고사리볶음 쌀밥 된장찌개 청경채찜 포기김치 뚝배기설렁탕 쌀밥 한식잡채 부추양파무침 깍두기 버터가자미구이 쌀밥 닭개장 양념두부전조림 포기김치 참치마요덮밥 미역장국 청양크림떡볶이 포기김치 아이스쥬시쿨 원산지 쌀:국내산 / 배추김치:배추, 고춧가루-중국산 / 두부류, 콩비지(대두):외국산 원산지 정보는 식당 출입구에 게시된 일일메뉴표를 참조하여 주시기 바랍니다. 평창로컬푸드 파프리카, 가지, 오이, 방울토마토, 양배추, 무, 감자, 계란, 표고버섯, 사과, 치커리 저희 서울대 평창캠퍼스 구내식당 운영업체 제다움에서는 위생, 영양을 최우선적으로 구성된 식단을 제공하고 있습니다. 상단의 메뉴 및 원산지는 식재료 수급 사정상 바뀔 수 있습니다. 서울대 평창 구내식당 101동 1층 제다움 / 영양사 박새론 / 소중한 의견 및 문의 ☏ 033) 339-6084 / E-mail : pc_herb@naver.com

기사 링크: https://www.newstown.co.kr/news/articleView.html?idxno=540393 산림청 한국산림복지진흥원 소속기관인 국립횡성숲체원(원장 홍성현)은 평창군에 위치한 서울대학교 평창캠퍼스 대회의실에서 서울대 그린 바이오과학기술연구원(원장 임정빈)과 공공기관의 ESG 경영 실현과 산림복지서비스 활성화를 위한 업무협약을 체결했다고 4일 밝혔다.주요 내용은 ▲탄소중립과 ESG경영 실현 ▲생태·환경 및 과학기술 관련 프로그램 개발·자문·운영 ▲산림복지상품권 가맹점 발굴·확대 등 산림복지서비스 활성화 등이다.이에 따라 양 기관은 청소년들의 숲체험·과학기술 프로그램 체험 등을 연계한 사업을 추진하고 이를 위해 협업사업 활성화 3개년 로드맵도 추진하는 한편 산림복지서비스 상품권 가맹점 확대 등의 협력사업도 추진할 예정이다.홍성현 원장은 “ESG 경영이 중요한 시기에 두 공공기관이 협력하게 된 것에 대해 매우 뜻깊게 생각하며 청소년에게 보다 우수한 산림복지·과학기술 프로그램을 제공하겠다.” 라면서 “서울대학교 그린바이오과학기술연구원과 유기적인 협력을 강화할 것”이라고 말했다.출처 : 뉴스타운(http://www.newstown.co.kr)

그린바이오과학기술연구원(원장 임정빈)은 산림청 한국산림복지진흥원 소속기관인 국립횡성숲체원(원장 홍성현)과 공공기관의 ESG 경영 실현과 산림복지서비스 활성화를 위한 업무협약을 체결했다. 주요 내용은 ▲탄소중립과 ESG경영 실현 ▲생태·환경 및 과학기술 관련 프로그램 개발·자문·운영 ▲산림복지상품권 가맹점 발굴·확대 등 산림복지서비스 활성화 등이다. 이에 따라 양 기관은 청소년들의 숲체험·과학기술 프로그램 체험 등을 연계한 사업을 추진하고 이를 위해 협업사업 활성화 3개년 로드맵도 추진하는 한편 산림복지서비스 상품권 가맹점 확대 등의 협력사업도 추진할 예정이다. 임정빈 원장은 “양기관이 협력하게 된 것에 대해 매우 뜻깊게 생각하며 유기적인 협력을 강화할 것”이라고 말했다.

https://blog.naver.com/snupc/222793176393

주간식단표 구분 월 화 수 목 금 6월 27일 6월 28일 6월 29일 6월 30일 7월 1일 공지 * “마스크 필수 착용” -한줄 서서 거리 두고 배식하기 / 식사 자리 거리두기 / 배식-식사 중 이야기 안 하기 * 우리 캠퍼스 내의 근린생활동의 숙박, 체육 및 문화시설 이용은 정부 방역지침을 준수하여 이용 바랍니다. 중식 11:30~12:40 석식17:30~18:40 (배식은 10분전 마감합니다.) / 카페 08:30~17:00 정성이 가득한 점심 닭가슴살숙주볶음밥 참치김치찌개 동그랑땡전*케첩 청경채무침 포기김치 얼큰동태찌개 쌀밥 고추잡채*꽃빵 오이야채무침 포기김치 돈사태떡찜 쌀밥 얼갈이된장국 들깨느타리볶음 건파래자반 포기김치 삼치오븐구이 쌀밥 고추장찌개 소시지야채볶음 포기김치 고추장제육볶음 쌀밥 맑은콩나물국 실곤약야채무침 온두부*양념장 포기김치 건강을 위한 저녁 설렁탕*당면사리 쌀밥 미니야채전 미역줄기맛살볶음 깍두기 백순대볶음 쌀밥 나가사키짬뽕국 쥐어채조림 무말랭이무침 포기김치 로제닭볶이*우동사리 쌀밥 홍합탕 김말이튀김 양념깻잎지 포기김치 돈육버섯필라프 미소장국 치킨까스*머스타드 콥샐러드 포기김치 미트볼파스타 추가밥 양송이크림스프 키위채소샐러드 마늘바게트 깍두기 원산지 쌀:국내산 / 배추김치:배추, 고춧가루-중국산 / 두부류, 콩비지(대두):외국산 원산지 정보는 식당 출입구에 게시된 일일메뉴표를 참조하여 주시기 바랍니다. 평창로컬푸드 파프리카, 가지, 오이, 방울토마토, 양배추, 무, 감자, 계란, 표고버섯, 사과, 치커리 저희 서울대 평창캠퍼스 구내식당 운영업체 제다움에서는 위생, 영양을 최우선적으로 구성된 식단을 제공하고 있습니다. 상단의 메뉴 및 원산지는 식재료 수급 사정상 바뀔 수 있습니다. 서울대 평창 구내식당 101동 1층 제다움 / 영양사 박새론 / 소중한 의견 및 문의 ☏ 033) 339-6084 / E-mail : pc_herb@naver.com

기사 링크: http://www.geconomy.co.kr/news/article.html?no=272033 농업회사법인 심바이오틱 주식회사(대표 김보영)와 서울대학교 그린바이오과학기술연구원(원장 임정빈)은 지난 6월 7일 서울대학교 평창캠퍼스에서 산학협력 사업을 위한 양해각서(MOU)를 체결했다. 이날 협약식은 농업회사법인 심바이오틱 주식회사 김보영 대표, 서울대학교 그린바이오과학기술연구원 임정빈 원장 등이 참석했으며 농업의 디지털화를 통한 지역 농업의 발전을 위해 양 기관이 보유하고 있는 전문성과 역량을 활용하여 긴밀히 협력할 수 있도록 하는 것에 대해 의견을 같이하여 협약을 체결하게 되었다. 협력사항의 주요 내용은 농업, 식품, 환경, 바이오에너지 및 의약 연구개발을 보급함에 있어 양 기관의 산학연계 강화와 상호 간 공동연구 및 공동 발전을 위한 협력관계를 유지 등이다. 농업회사법인 심바이오틱 주식회사 김보영 대표는“앞으로 기업과 대학 그리고 지역이 상생 발전할 수 있도록 노력하겠다.”고 밝혔다. 서울대학교 그린바이오과학기술연구원 임정빈 원장은 “양 기관이 산학협력을 통해 우리 기관과 지역 발전은 물론 심바이오틱 주식회사가 유니콘 기업으로의 성공적인 발전을 이루길 바란다.”고 전했다

기사 링크: http://www.newsfarm.co.kr/news/articleView.html?idxno=76403 올해 들어 2021년산 쌀에 대한 시장격리가 두 차례나 이뤄졌음에도 불구하고 계속된 쌀값 하락과 유통업체의 재고 부담이 커지는 등 정책 효과가 나타나지 않자, 정부가 산정한 격리물량이 도마 위에 오르고 있다. 쌀 관련 통계치에서 근거한 초과생산량을 잘못 짚었다는 이유에서다. 농림축산식품부는 2021년산 쌀 가격하락이 지속되자 시장안정을 위해 지난해 말 시장격리 계획을 발표했다. 통계청에서 내놓은 쌀 생산량 388만톤에서 추정 수요량 361만톤을 뺀 27만톤을 초과생산량으로 보고 지난 5월까지 두 번에 걸쳐 격리에 나섰다.그러나 시장격리에도 불구하고 쌀 시장은 혼란스럽다. 산지 쌀값은 전년 수확기 전보다 낮아지는 역계절진폭이 반복되고 있고, 미곡종합처리장(RPC) 등 산지유통업체는 넘치는 재고에 판매 부진까지 겹쳐 경영에 적신호가 켜졌다. 상황이 이러자 산지에서는 수확기(10~12월)를 약 4개월 앞두고 15~18만톤가량의 3차 시장격리를 요구하고 있다. 앞서 정부가 산정한 격리물량의 약 50~60%를 시장에서 추가로 격리해야 한다는 주장이다. 애초에 정부가 초과생산량 자체를 제대로 산정하지 못했다는 지적이 나오는 대목이다.이는 양곡정책 수립에 기초 자료가 되는 쌀 관련 통계량 산정 문제에서 비롯됐다는 게 전문가들의 공통된 의견이다. 쌀 수급통계의 신뢰도가 떨어지면 수급안정을 위한 격리물량을 산정에 어려움이 발생할 수밖에 없다.농업 현장에서는 쌀 관련 통계의 현실성이 부족하다는 진단이다. 임병희 한국쌀전업농중앙연합회 사무총장은 “통계자료가 현장에서 바라보는 것과 괴리가 있다는 지적은 줄곧 제기된 문제다. 올해만 보더라도 정부는 시장격리곡을 27만톤으로 잡았으나, 산지에서는 이보다 15만톤 이상을 더 격리해야 한다고 주장하고 있다. 통계치가 제대로 잡히지 않은 문제가 아닌가 하는 의문을 지울 수 없다”면서 “통계의 정확성을 높여 괴리감을 줄이고, 신뢰성을 높이는 노력이 필요하다”고 말했다.또한, 수요 부분에서 사용하는 통계치인 예상소비량 산정 과정에 문제가 있어 정확한 수요량 예측이 어렵다는 주장도 나온다. 한 농업경제 전문가는 “실제 시장에서 소비된 양을 추정하는 소비량은 연초에 알 수가 없고, 연말이 돼서야 예측할 수 있어 당해연도 생산과 시간적 차이로 인한 괴리가 생길 수밖에 없다”며 “이는 시장격리제가 시장가격을 안정적으로 유지하는데 제대로 작동하기 어려운 이유 중 하나다”라고 말했다. 소비량 통계자료 자체의 오류도 문제다. 양곡소비량조사에서 외식 소비량은 별도로 조사하지 않고, 가정 내 소비량과 동일하다는 가정으로 추정하고 있다. 외식 소비량이 가정 내 소비량보다 적을 경우, 현행 1인당 양곡소비량은 실제보다 과대추정 됐을 우려가 있는 셈이다. 반대로 가정에서 전혀 밥을 먹지 않고 오로지 외식에 의존하는 가구의 경우는 소비량이 0으로 산정된다. 실제 쌀을 소비하고 있어도 통계상으로 잡히지 않는 문제가 발생할 우려가 있는 것이다.이에 쌀 관련 통계의 재점검이 필요하다는 주장이 나온다. 임정빈 서울대학교 교수는 “시장격리 등 양곡정책 수립에는 쌀 생산·소비와 관련된 정확한 통계가 선행돼야 한다. 특히 수급 조절에 꼭 필요한 생산량, 소비량, 재고량 등 통계치는 더 분명하게 다뤄져야 한다. 통계가 현장에 신뢰를 줄 수 있도록 현행 통계 방식을 엄밀히 점검할 필요가 있다”고 지적했다.출처 : 한국농업신문(http://www.newsfarm.co.kr)